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食色
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玫瑰红
颜色之可吃正如“书中自有颜如玉”，是味觉的一场意淫，是未睹其物先思其形时舌根汩汩的馋诞。好在颜色是没有味道的，颜色脱离了它曾附形的食物，变形万千在大千世界，而我们在眼睛的愉悦中怎能不引起心中的复杂体念？想起那最起初的口食之欢？
红
桃红是“桃之夭夭”的红，曼妙轻倩，如火如荼，灿烂的花期过后化作果实顶端柔和的一抹。一桃在手，谁第一口不是咬向那诱惑的红？颜色本身就在挑逗味觉。
橙
食与色在“橙”字上合一，既指果实，又指红黄相和的色，桃红的甜蜜揉和柠檬黄的酸意，就是橙独特的甜酸味，不腻不涩，是夜幕下的万盏灯火，稳妥而贴心的家的颜色。冰心的《一盏小桔灯》温暖了多少游子的眼睛。
黄
鹅黄是烧鹅的黄，油亮香腻隐含在举重若轻的颜色里；韭黄则是春天的黄，“春风又绿江南岸”前的铺垫，慢慢过渡的甘嫩滋味，韭黄馅儿的饺子最鲜。
绿
甘脆可口的苹果绿，是骄傲而俏皮的，绿给你看，入口却甜，是年青女孩心知肚明的骄傲，怎不趁机炫耀一番？
青
蟹壳青常被形容为介于晴与阴间的天色，青天白日，不同于蓝天红日，是一种保护色。秋日的肥蟹却并不能保护自己，蒸熟了，该叫蟹壳红了，露出的是传说中红袍的法海，让你吃得心安理得，痛快淋漓，仿佛为民除害。如果岸头有菊，樽前有桂花酒，蟹肉蘸姜汁入口……，美！此生足矣！
苔青来自海，是海苔的青，是日餐的关键色与味，一条海苔包住一方醋浸的白米，着一片粉红的三文鱼，即成三文鱼寿司。配色雅致，是国画的境界，秋日的远山含翠，大片留白，无限遐想，一抹酒旗风，或红衣的女子，未吃先神往，是恬淡的味觉感受。
蓝
蓝是唯一不能吃的颜色，湖蓝、海蓝、天蓝……，都大气而静远，只可远观，不可亵玩；宝石蓝透彻清亮，再贴身也是饰品，入不得口。
蓝带啤酒入口味道暧昧，不如喜力甘爽怡人。烟蓝则让我想起烟肉火腿，吃时有一种视线模糊的口感，也是不甚清爽的暧昧的肉香，但绝没有血腥气。
紫
酱紫又叫猪肝色，暗暗的红，经历过时间酝酿的滋味，是复杂而热烈的情绪，象是瞬间要爆发。山东大汉吃一口大葱蘸酱喊一声“爽！”，辛辣浓香。中国的酱缸文化不知是不是因为红过了头，还是时间太久，保持不住当令的红？但各种酱菜依然是家常餐桌上有滋有味的佐食佳品，猪肝据说可以明目。
葡萄紫才是正紫，可晶莹可含蓄，灵思飘动的颜色，灵思飘动的酒，经过橡木桶的蕴藏，居然能褪却青黑只留艳红，于是有了“酒红”这个词，而非“酒紫”。
咖啡也是因色生味，苦尽香来，如它炭烧后的颜色；奶白则滑腻馥郁，是营养丰富的纯净，仿佛返朴归真，回到母亲怀里。同样还有一款小麦色，浅金黄的丰收的颜色，使人回归，麦香奶茶很受都市人青睐，返朴归真的极致滋味。
最极致可吃的色堪称女色，古人说“秀色可餐”。热热闹闹的中餐大宴有美女同席绝对尽欢，西餐的火车座若对坐的是美女，更可在静谧中感受繁华，滋生一种叫情趣的东西。色之可食，其实是“仁者见仁，智者见智”，如世间所有的东西。
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