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本土超市情结
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北茗
过了中亭街口，就是我常去的那家超市了，我又嗅到超市对面那家台湾鲜奶麻花店飘出的味道，把半条街都熏的甜甜香香，连风都变得十分诱人，还有那些卖鱼丸、扁食、米粉糕、锅边糊的小店，没有一家叫卖或放音乐招徕生意，可家家生意都好。马路旁，还有卖菜、卖花、卖水果的，有时候还能碰上卖艾蒿、野生花卉、茶叶和米酒的，这些小本生意依靠超市的人气，天天都在和和气气地发着小财。我和他们一样喜欢这家超市，可不一样的是，人家赚钱，我花钱。
这是一家特色鲜明的本土化超市，说它本土化，是因为店里的商品大部分都是地产，货架上以蔬菜、水果、海鲜等地方特色食品为主，因为价格比其他超市低，再加上蔬菜可以一棵棵挑，买肉可以像在农贸市场里那样只买所需部位，买鱼可以免费剖杀……这些“洋”超市没有的自选化程度，让那些向来就喜欢“斤斤计较”的主妇们喜欢。还有一个与其它超市不同的地方，是它的购物车比其他家超市的要小、要少，有数的十几部车，小小的车架，仅容得下上下两个购物蓝，一幅小小气气的样子，全不像其他超市那样，购物车又大又气派，甚至有的还提供电动车服务，一公里内送货服务，可我喜欢这家超市小小气气的购物车，因为它的商品整体低价，它在时刻提醒着你不要买太多啊！细品店里的服务，真不全是奔着消费者钱口袋去的，而是有一份让人实实在在感觉到的方便送给你。每天，都会有几种商品打特价，哪个商品特价，哪个区域就热闹起来，专门有促销员在一旁叫卖，用那种手持的喇叭，口气略显急促，但内容却十分简单，常常就是那句话“特价，特价，快来买呀！” 一般来说，特价商品都有一些限定，比如限量，不许自己动手剥，或不许拆包装等等，比如甜笋，告示牌上写得清清楚楚，促销员也说得明明白白，不许剥皮，可买笋的人中，总会有一些老人或强悍型的家庭主妇不管不顾，不理不睬，固执地把颗颗甜笋剥到又嫩又白，剥到害羞的地步。促销的喇叭喊不住，可计量处不留面子，穿着红体恤的计量小姐，会一脸不高兴，没收了一袋袋甜笋不说，还会把不满表现出来，把话说到当面，完全像小孙女和老奶奶使性子。尽管买卖双方都讲方言，可在这样的特定场合下，大家所有的情绪都写在脸上，什么都明明白白，计量小姐的率真和买笋人的尴尬，让旁观者，尤其像我这样的外地人一目了然，于是我感动，我感动什么呢？当然是这种原汁原味的生活了。
我是抱着了解和认识这个城市的角度走近这家超市的， 因为它的每一家连锁店几乎都开在社区里，都和老百姓过日子的要求连在一起。它把老百姓当成最大的买家，坚持本土化，坚持让利于平民，坚持把实惠和方便送给百姓，它不办会员卡，因为它要把方便送给每户人家，也不量贩出货，它的任何一种商品都可以挑挑拣拣，从一元钱一袋的花生糖，到5角钱一代的红干椒，还有那些现做的熟食、卤货及各色福州小吃，那些传统老点心可以成块、成斤地卖，处处都体现出一种人文关怀。在去年的整个冬季，因为我喜欢吃青橄榄，我比较过市内所有的超市，但唯有这家超市买的又新鲜又便宜。
也许，有人会不喜欢这家超市的叫卖声，去喜欢那种有背景音乐，讲究情调和品位的超市，可我们的生活，离不开油盐酱醋茶，需要更贴近百姓生活的店啊！我们需要生活气息更浓的超市，在这样的店里，大家都用最真实的购物方式表达自己，表达我们对云片糕、罗卜稞、白果和肉燕的喜好，表达我们对这个城市的热爱。
从店里出来，我花了三十多块钱，却买足了一周的菜，提着满满的三大袋，慢慢地往家走，虽然这家店离住处远一点，但却是不能以车代步的，那样会破坏我们酝酿了一个早上的心情。店外，老街热闹依然，还可以走走看看，看看走走，让一颗因为工作有点倦有点烦的心彻底放松下来。那幢已改为民房的教堂墙角，一只狗睡着了，随市声吵杂，随摩托车、出租车擦身而过，却懒得睁一下眼睛。妻指给我看，奇怪那狗为什么不怕人不怕车，我没话，不知说什么好，狗什么都不怕，说明它对环境信任，说明它心中没有危险啊！
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